Суп из печени (кухня: Русская)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Надо: 1
5 л воды
400 г печени
100 г копченого сала
1 морковь
3 картофелины
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка муки
2 ст. ложки сметаны
мускатный орех
зелень
соль.
5 л воды
400 г печени
100 г копченого сала
1 морковь
3 картофелины
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка муки
2 ст. ложки сметаны
мускатный орех
зелень
соль.
Описание С печени снять пленку, нарезать кусочками. Сало нарезать мелкими кубиками, обжарить в кастрюле, добавить панированную в муке печень, натертую стружкой морковь, обжарить, добавить горячую воду, нарезанный кубиками картофель, посолить и варить до готовности. Суп приправить тертым мускатом, посолить. Подавать с маслом, сметаной, зеленью.
Похожие блюда
Как приготовить Суп из печени (кухня: Русская) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Надо: 1,5 л воды, 400 г печени, 100 г копченого сала, 1 морковь, 3 картофелины, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сметаны, мускатный орех, зелень, соль.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz