Борш ку урзыке (Борщ с крапивой)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Крапива 100
щавель 100
рис 10
маргарин столовый 10
сметана 25
томат-пюре 15
морковь 15
петрушка 8
лук репчатый 15
яйцо 1/3 шт.
картофель 75
лавр
перец
соль.
щавель 100
рис 10
маргарин столовый 10
сметана 25
томат-пюре 15
морковь 15
петрушка 8
лук репчатый 15
яйцо 1/3 шт.
картофель 75
лавр
перец
соль.
Описание Припущенную крапиву измельчают в пюре, кладут в кипящую воду или бульон, доводят до кипения, затем добавляют щавель листками, картофель, нарезанный кубиками, рис, пассированные коренья, репчатый лук, лавр, перец, томат-пюре, соль и варят до готовности. При подаче кладут вареные яйца и сметану.
Похожие блюда
Как приготовить Борш ку урзыке (Борщ с крапивой) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Крапива 100, щавель 100, рис 10, маргарин столовый 10, сметана 25, томат-пюре 15, морковь 15, петрушка 8, лук репчатый 15, яйцо 1/3 шт., картофель 75, лавр, перец, соль.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz