Жаркое из куропаток
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
2 шт. куропатки
500 г жира
120 г репчатого лука
100 г моркови
150 г помидоров
150 г картофеля
40 г зелени кинзы
перец красный и соль по вкусу.
500 г жира
120 г репчатого лука
100 г моркови
150 г помидоров
150 г картофеля
40 г зелени кинзы
перец красный и соль по вкусу.
Описание Куропатку ошпаривают кипятком, очищают, нарезают на 4 части, кладут в разогретое масло и обжаривают со всех сторон. Затем перекладывают в другую кастрюлю и заливают водой. Добавляют мелко нарезанный лук, морковь, картофель, соль, красный перец и варят на слабом огне 20-25 мин. Куропаток перекладывают на тарелки, посыпают кинзой и подают к столу.
Похожие блюда
Как приготовить Жаркое из куропаток пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся 2 шт. куропатки, 500 г жира, 120 г репчатого лука, 100 г моркови, 150 г помидоров, 150 г картофеля, 40 г зелени кинзы, перец красный и соль по вкусу.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz