Зразы с солеными огурцами
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
600 г свинины без костей
1 яйцо
3 ст. ложки воды
2 луковицы
1-2 соленых огурца
3 ст. ложки муки
6 ст. ложек масла или маргарина для жарения
соль по вкусу.
1 яйцо
3 ст. ложки воды
2 луковицы
1-2 соленых огурца
3 ст. ложки муки
6 ст. ложек масла или маргарина для жарения
соль по вкусу.
Описание Свинину промолоть на мясорубке, добавить яйцо, соль, воду и хорошо перемешать. Лук мелко нарезать и обжарить. Соленые огурцы очистить от кожи и семян, мелко накрошить и припустить в небольшом количестве воды. Из свиного фарша сделать лепешки, на середину положить лук с огурцами, слепить края фарша, придать форму котлет, обвалять в муке и обжарить до готовности. Подавать с овощами.
Похожие блюда
Как приготовить Зразы с солеными огурцами пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся 600 г свинины без костей, 1 яйцо, 3 ст. ложки воды, 2 луковицы, 1-2 соленых огурца, 3 ст. ложки муки, 6 ст. ложек масла или маргарина для жарения, соль по вкусу.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz