Сациви из баклажанов
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления5 минут
Продукты
Баклажаны 200
орехи грецкие 20
лук репчатый 15
чеснок 4
перец молотый красный 0
5
зелень сушеная 10
уксус 50
соль.
орехи грецкие 20
лук репчатый 15
чеснок 4
перец молотый красный 0
5
зелень сушеная 10
уксус 50
соль.
Описание Баклажаны, обрезав концы, надрезают вдоль, обдают кипятком, выдерживают в нем 5 мин. Затем выкладывают под пресс на 30-40 минут, после чего фаршируют половиной набора продуктов, указанных в раскладке. Оставшиеся продукты разводят слабым раствором уксуса, добавляют соль, заливают ими фаршированные баклажаны и маринуют 2-3 дня. Подают как холодную закуску.
Похожие блюда
Как приготовить Сациви из баклажанов пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 5 мин. Из продуктов вам понадобятся Баклажаны 200, орехи грецкие 20, лук репчатый 15, чеснок 4, перец молотый красный 0,5, зелень сушеная 10, уксус 50, соль.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz