Соус американский
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты соус белый (Основной) - 500 г, отвар из раков (Кальмаров) - 70 г, отвар грибной - 50 г, помидоры - 50 г, масло сливочное - 50 г, сок лимонный - 50 г
Описание В белый основной соус добавить концентрированный отвар кальмаров или раков, грибной бульон и мелко нарубленные помидоры, заправить сливочным маслом, лимонным соком, солью и черным перцем.