Соус грибной с желтками и сметаной
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
200 - 250 г грибов
2-3 крутых желтка
200 г сметаны
лимонный сок
овощной отвар
соль и жженый сахар.
2-3 крутых желтка
200 г сметаны
лимонный сок
овощной отвар
соль и жженый сахар.
Описание Протушить в растительном или сливочном масле свежие мелко нарезанные грибы. Развести овощным отваром, по вкусу посолить, немного проварить и добавить лимонный сок. Растереть желтки со сметаной и все смешать с грибным соусом. Можно добавить немного жженого сахара для цвета. Использовать для любых закусок.
Похожие блюда
Как приготовить Соус грибной с желтками и сметаной пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся 200 - 250 г грибов, 2-3 крутых желтка, 200 г сметаны, лимонный сок, овощной отвар, соль и жженый сахар.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz