Шпинат қосылған картоп пюресі
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 6 орташа картоп, 3 ас қасық. л сары май, 1 кесе (500 мл) сүт, 1 1/2 ас қасық. л тұз, 1/2 шай қасық. ұнтақталған кориандр, 1/2 шай қасық. қара бұрыш, 1/2 шай қасық. асафоэтида, 1 кесе (1/2 кг, жарты литрлік банка) қайнатылған шпинат, жаңа піскен немесе балмұздақ.
Сипаттамасы Картопты жұмсақ болғанша пісіріңіз, ағызыңыз. Картоптан картоп пюресі дайындаңыз. Сүтті, сары майды, қара бұрышты, асафоэтида мен кориандрді араластырыңыз. Қайнатыңыз және 1 минут қайнатыңыз. Шпинатты қосып, араластырыңыз. Картоп пюресіне құйып, жақсылап араластырыңыз.