Алма мен қара өріктен жасалған сусын

Сипаттамасы Алма мен қара өріктен жасалған сусын. Бір килограмм тәтті және қышқыл алманы жуыңыз, тазалаңыз, өзектерін алыңыз. Өріктерді (250 г) жуыңыз, тұқымдарды алып тастаңыз. Жемістерді шырын сыққыштан өткізіп, бір стақан қайнаған сумен араластырыңыз, дәміне қарай қант қосып, суытып, шыныаяқтарға құйыңыз.