Кептірілген ақжелкен (Жапырақтар)

Сипаттамасы Жас қарқынды жасыл жапырақтарды (Өсімдіктердің гүлденуіне дейінгі кезеңде) жақсылап жуыңыз, жапырақ жапырақтарын алыңыз, кептіру үшін іліп қойыңыз. Содан кейін ұсақтап, таза қағазға жайыңыз. Тұмшапеште 40 - 45С температурада 2 - 3 сағат бойы немесе қалқа астында бір күн бойы жиі араластыра отырып кептіріңіз. Кептірілген ақжелкенді шыны ыдыстарға немесе полиэтилен пакеттерге салыңыз да, мықтап байлаңыз. Жылы жерде сақтаңыз.