Қантпен езілген лингонжидек немесе мүкжидек

Сипаттамасы Жидектерді сұрыптаңыз, суық сумен шайыңыз. Жуылған жидектерді қайнаған суға 3-5 минут қайнатыңыз, содан кейін елекке тастаңыз, содан кейін електен сүртіңіз. Пюрені түйіршіктелген қантпен 1: 1 қатынасында араластырыңыз, қыздырыңыз, араластырыңыз, 90-95 градус температураға дейін жеткізіңіз және дайындалған вазаларға құйыңыз.