Қызанақтан жасалған сорпа-кілегей
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты15 минут
Өнімдер Піскен қызанақ - 600 г., шошқа сорпасы - 1 дана., ірі картоп - 2 дана., ірі пияз - 1 дана., тұз және бұрыш - дәміне қарай.
Сипаттамасы (асхана: Колумбиялық) Картопты аршып, шошқа сүйегімен бірге қазанға салыңыз. Сумен жабыңыз және картоп жұмсақ болғанша пісіріңіз. Майдалап туралған қызанақ пен пиязды қосып, тағы 15 минут қайнатыңыз. Сорпаны електен сүртіңіз немесе миксермен езіңіз. Тұз, бұрыш себіңіз және қайнатыңыз. Қаймақ пен картоппен бірге қызмет етіңіз.
