Қуырылған картоп жаңғақтары
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер картоп - 10 дана. ұн - 1/2 кесе жұмыртқа - 2 дана. май - 1 кесе қаймақ - 1/2 кесе жасыл. бұрыш. тұз.
Сипаттамасы Картопты қайнатыңыз, қабығын аршып, ыстық күйінде ет тартқыштан өткізіңіз. Алынған массаға ұн, жұмыртқа, тұз, бұрыш қосып жақсылап араластырып, 30 минут қоя тұрыңыз. Содан кейін одан шарлар жасаңыз (жаңғақ мөлшерінде), оларды ұнға орап, терең қуырыңыз. Ыстық, қаймақ пен шөптермен бірге қызмет етіңіз.