Гарнирдің нұсқасы: Пияз қосылған картоп пюресі
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер (3 порция) Беру: 600 г картоп, 500 г пияз, сүт (бұл қалай болады), 2 ас қасық. қара өрік қасықтары. сары май, 4 шикі сарысы, тұз, бұрыш, бір шымшым мускат жаңғағы.
Сипаттамасы Пияз мен картопты тазалап, көп су құймай бірге пісіріңіз. Жұмсақ болған кезде суды ағызып, көкөністерді жақсылап ұсақтап, сүт (қалыңдығына қарай), май қосып, бәрін жақсылап шайқаңыз. Тұз, бұрыш және мускат жаңғағын қосып, сарысын қосып жақсылап араластырыңыз, дереу қызмет етіңіз.