Зорка

Сипаттамасы Біз електен сүртілген бір стақан қызыл жидектерді аламыз - таңқурай, шие, тәтті шие, қызыл қарақат, құлпынай, құлпынай. Бір стақан қантпен араластырыңыз. Қоспаны екі бөлікке бөлеміз. Біреуіне бір қасық ұн, екіншісіне 2-3 ас қасық крахмал қосамыз. Кесектер болмауы үшін араластырыңыз. Біз қоспаларды біріктіреміз және көбікке ұрылған ақуыздарды 8-9 жұмыртқадан қосамыз. Барлығын жақсылап шайқаңыз және майланған қалыпқа салыңыз. Біз оны 25-30 минутқа ыстық емес пешке қоямыз - қызарғанша.