Пицца өте жылдам

Сипаттамасы Қажет: 1,5 кесе ұн, 1 стакан су, тұз, қант, сода, 300 г ветчина, саңырауқұлақтар (қалауы бойынша), 1/2 кесе зәйтүн, 2-3 қызанақ, 150-200 г ірімшік, 2 пияз (кішкене), бірнеше ас қасық. майонез, аскөк, ақжелкен, кориандр, лимон бальзамы, хош иісті бұрыш. Ұн мен айранды араластырыңыз, сірке суымен сөндірілген тұз, қант, сода қосыңыз. Дайын қамырды пісіру парағына құйыңыз және оны бетіне жайыңыз. Пеште бірнеше минут ұстаңыз, осы уақытта толтыруды дайындаңыз. Содан кейін дәмдеуге дайын қамыр томат тұздығымен майланып, қабаттарға жайылады (ретімен): ветчина, саңырауқұлақтар (егер консервіленбесе, алдын ала жібітіп, қайнатыңыз), зәйтүн, қызанақ, пияз. Мұның бәрін дәмдеуіштер мен шөптермен дәмдеңіз. Үстіне үгітілген ірімшік себіңіз де, майонезбен дәмдеңіз. Пиццаны пеште дайын болғанға дейін сақтаңыз.