Желкек қосылған ветчина
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Ветчина 80, желкек 20, қаймақ 10, қант 3, лимон шырыны 5, тұз.
Сипаттамасы Желкек тазартылады, жуылады, ұсақ үккіште ұсақталады, қаймақпен біріктіріледі, қант, тұз және лимон шырыны немесе сірке суымен дәмделеді. Ветчина кесектері осы массамен майланып, түтіктерге оралып, ақжелкен бұтақтарымен немесе жасыл салат жапырақтарымен безендірілген табаққа салынады.
