Толтырылған қызанақ 2

Сипаттамасы Қызанақтарды, аздап бұрышты ішіңіз. Күрішті пісіріңіз, үгітілген ірімшікпен араластырыңыз, қуырылған пиязды, қызанақтың ішкі бөлігін және шөптерді қосыңыз. Ірімшік ағып кетуі үшін аздап қыздырыңыз. Қызанақты толтырыңыз, үстіне ірімшік себіңіз және маймен себіңіз. Тұмшапеште 15-20 минут ішінде пісіріңіз. қызанақ - 8 дана. күріш - 2/3 кесе пияз - 1 дана. ірімшік - 300 г. шөптер