Тартылған котлетпен бұқтырылған кәді
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Цуккини - 3-4 дана. (орташа өлшемді) Сары май - 200 гр. Тартылған котлет - 600 гр. Қаймақ - 1 кесе. Бидай ұны немесе ұсақталған крекер - 2 ас қасық. қасықтар. дәміне қарай бұрыш және тұз.
Сипаттамасы Жас цуккиниді кішкене тілімдерге бөліп, ұнға немесе нан үгіндісіне аздап себіңіз де, табаға екі жағынан қуырыңыз. Оларды тартылған котлеттермен толтырыңыз. Содан кейін кастрөлдің ішін маймен майлап, нан үгіндісіне себіңіз, цуккиниді қабаттарға салып, еріген сары май мен қаймақ құйыңыз. Дайын болғанға дейін қайнатыңыз.