Қаймақтағы мөңке балығы.

Сипаттамасы 6-8 дана тазалаңыз. мөңке, тұзбен сүртіңіз, ұнға ораңыз, екі жағынан майға қуырыңыз, нан үгіндісіне себіңіз және 1 стакан қаймақ құйыңыз, қайтадан нан үгіндісіне себіңіз. 2 қасық май құйыңыз, пеште сөндіріңіз.