Балық бұқтырмасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Егер сіз кинзаны жақсы көретін болсаңыз, онда оны қосқан жөн. кез келген балықтың филесі 0,5 кг. картоп 6-7 дана. сәбіз 5 дана. пияз 1 дана. тұз ұнтақталған қара бұрыш ірімшігі 100-150 г. қаймақ 0,5 кесе
Сипаттамасы Картоп пен сәбізді қабығынан аршып, екіге бөліп, жартылай дайын болғанға дейін аздап суға пісіріп, қайнатылған сұйықтықпен бірге аласа латкаға жіберіңіз. Үстіне балықтың кішкене бөліктерін, тұзды, бұрышты салыңыз, туралған пиязды шеңберлерге салыңыз (сақиналарға бөлудің қажеті жоқ). Үгітілген ірімшікпен жабыңыз, қаймақпен майлаңыз. Тұмшапешке жарты сағатқа, максималды отқа қойыңыз және қабық пайда болғанша сол жерде ұстаңыз.
