Құлпынайдан жасалған компот
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты15 минут
Өнімдер 1,5 кг үшін. қант - 1 литр. су, сыйымдылығы 0,8 литр құлпынай болатын 3 банка.
Сипаттамасы Құлпынайдың (құлпынайдың) күшті жидектерін қант шәрбатымен (суда еріген қант) құйып, 3-4 сағатқа қоямыз. Осыдан кейін біз жидектерді банкаларға абайлап жібереміз, сиропты қайнағанға дейін қыздырамыз (80 градус), жидектер салынған банкаларға құйып, 15 минут зарарсыздандырамыз. қайнаған суда. Егер қаңылтыр қақпақтар салқындағаннан кейін ішке қарай сәл ойыс болса, консервілеу дұрыс өтті.