Компот из земляники
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления15 минут
Продукты На 1,5 кг. сахара - 1 л. воды, 3 банки емкостью по 0,8 л земляники.
Описание Крепкие ягоды земляники (клубники) заливаем сахарным сиропом (сахаром растворенным в воде) и оставляем на 3-4 часа. После этого осторожно перекладываем ягоды в банки, нагреваем сироп почти до кипения (80 градусов), заливаем в банки с ягодами и стерилизуем 15 мин. в кипящей воде. Если после охлаждения жестяные крышки немного вогнуты вовнутрь, консервирование прошло правильно.