Балық салаттарына арналған провансаль соусы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 1 - жұмыртқаның сарысы 1 шай қасық - дайын қыша. 2 ас қасық. қасықтар - өсімдік майы. 4 ас қасық. 3% сірке суының қасықтары. тұз.
Сипаттамасы Шикі жұмыртқаның сарысын тұзбен сүртіңіз, қыша қосыңыз, жақсылап араластырыңыз, салқындатылған майды біртіндеп құйыңыз, массаны қоюлату үшін жақсылап араластырыңыз, содан кейін қаймақ консистенциясына жеткенше сірке суымен сұйылтыңыз.