Даршын орамдары-2 (американдық рецепт)

Сипаттамасы 1 пакет ашытқы, 1/2 шай қасық қант, 1/2 кесе жылы су, 2 кесе ұн, тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы, 2 унция сары май, 2 ас қасық даршын, 1/2 кесе қант + қамырға қосымша 1/2 - 1/2 кесе қант (міндетті емес). Ашытқыны, қантты және суды кішкене кеседе араластырыңыз. Көпіршіктер пайда болғанға дейін 5-10 минут араластырыңыз. Ұнды үлкен ыдысқа електен өткізіп, тұз қосыңыз. Шыныаяқтан өсімдік майы мен ашытқы массасын қосыңыз. Ағаш қасықпен қамырды тегіс болғанша илеңіз. Қамыр пайда болғаннан кейін, барлық ұн тартылғанша қолыңызбен илеуді жалғастырыңыз. Қамырды 20-30 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін оны төмендетіңіз. Пешті 375-400 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Қамырды екіге бөліңіз. Әрбір жартысын тақтаға шеңбер немесе шаршы етіп жайыңыз. Әр жартысын маймен майлап, орамға ораңыз. Қалыңдығы ~ дюйм болатын бөліктерге кесіңіз және оларды шамамен 12 минут пісіріңіз.