Үйдегі пряниктер

Сипаттамасы Жұмсартылған майды өсімдік майымен, шикі жұмыртқамен араластырып, екі стакан қантпен ұнтақтаңыз. 2 кесе айран құйыңыз (қышқыл сүтті қолдануға болады), араластырыңыз, еленген ұнды біртіндеп құйыңыз, кесектер пайда болмас үшін жақсылап араластырыңыз. Қамырға құйылған ұнның соңғы бөлігіне бір шай қасық сөндірілмеген сода араластырыңыз. Дайын қамырды илеңіз, қалыңдығы 1,5-2 см тортқа жайыңыз да, зімбір печеньесін қалыппен кесіңіз. Алдын ала қыздырылған пешке салыңыз және дайын болғанға дейін пісіріңіз. Қамырға сүйікті дәмдеуіштеріңізді, мысалы, даршын қосуға болады. жұмыртқа 1 дана. өсімдік майы 2 ас қасық. л. май 1 ас қасық. л. қант 2 кесе айран (қышқыл сүт) 2 кесе ұн 5-6 кесе сода 1 шай қасық.