Қолдан жасалған сүзбе

Сипаттамасы Қажет: 4 кесе қышқыл сүт, 2 кесе жаңа сүт. Жаңа сүтті қайнатыңыз және қышқыл сүтті ыдысқа құйыңыз. Мұқият араластырыңыз және суығанша қалдырыңыз. Қоспа салқындағаннан кейін оны елекке құйып, жұқа торлы сүзгі арқылы сүзіңіз.