Ерте пісетін құймақтар

Сипаттамасы 2 фунт бидай ұнын, 8 жұмыртқаның сарысын және 1/2 фунт ел майын алыңыз, кастрюльге салыңыз да, көңілді жақсылап араластырғаннан кейін қышқыл сүтті тиісті пропорцияда сұйылтыңыз, содан кейін 8 белков ұрып, қамырға салыңыз да, бүкіл массаны араластырыңыз. көңілді, құймақ пісіріңіз.