Шотландиялық үйлену торттары - бұл орысша нұсқа.

Сипаттамасы 3/8 фунт (150 г) жаңа піскен сары майды қыздырыңыз, оған 1/2 фунт (200 г) бидай ұнын, 1/2 кесе түйіршіктелген қантты, 1/2 кесе бадам ұнтағын, 1/2 ақуызды салыңыз. ұнтақтаңыз, қамыр илеңіз және қалың шелпек жайыңыз, оны 6-8 бөлікке кесіңіз, шанышқымен жиі тесіңіз, пешке параққа салыңыз. Тортильді құрғақ болғанша ұзақ уақыт бойы салқындатқыш пеште ұстаңыз.