Солтүстіктегі қонжық 2

Сипаттамасы Қамыр: 200 г сары май, 1 стакан қант, 5 сарысы, 1 стакан қаймақ, 1/2 шай қасық сода, ванилин және пышақтың ұшындағы тұз, ұн. Жұмсартылған майды сүртіңіз, қант, сарысын қосыңыз, жақсылап араластырыңыз, қаймақ, сода, тұз, ванилин, ұн қосыңыз - қамыр қанша алады (тым қатты емес). 3 бөлікке бөліңіз, торттарды орташа отта пісіріңіз. Крем: 5 ақуызды қатты көбікке шайқаңыз, біртіндеп 3/4 кесе қант, 11/2 кесе жаңғақ қосыңыз, ақырын араластырыңыз, алынған креммен торттарды жағыңыз. Үстіне 2 ас қасық какао, 3/4 кесе қант, 1/4 л ыстық сүттен тұратын шоколадты помада құйыңыз. Барлық компоненттерді отқа салыңыз, ал қант еріген кезде оттан алыңыз, 70 г сары май қосыңыз.