Көкжидек қосылған бәліш
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қамырға: ұн 350, көмірқышқыл газы 10, тұз 1, маргарин 150, су 30, салмасы үшін: көкжидек 500, ұн 30, қант 200, сары май 40.
Сипаттамасы Ұн, тұз, көмірқышқыл газы маймен қосылады. Суды біртіндеп қосып, қатты қамыр илеп, жайып жібереді. Майланған пішінді көлемнің 1/3 бөлігіне қамырмен толтырады, көкжидектерді қамырдың бетіне жайып, ұн, қант және сары майдың кішкене бөліктеріне аздап себеді. Толтырма қалған қамырмен жабылады және пішінді пешке 20-30 минутқа қояды.
