Ойын қосылған жасыл салат

Сипаттамасы Салат ыдысының ортасына слайдпен туралған жасыл салатты салыңыз, оның айналасына барлық көкөністерді "Көктем" салатындағыдай "Гүл шоқтарына" орналастырыңыз. Жаңғақ филесін жіңішке, кең тілімдерге бөліп, пирамида түрінде жасыл салатқа салыңыз, оның ортасына балдыркөктің әдемі бұтағын немесе салат жапырақтарын салыңыз. Дастарханға жайғасқан кезде салаттың үстіне аздап тұз сеуіп, үстіне май мен сірке суын құйыңыз. Салатты құс етінен дайындауға болады, ал жаңа піскен көкөністерді консервілермен (спаржа, гүлді қырыққабат, бұршақ, бұршақ бұршақтары, қызанақ және т.б.) ауыстыруға болады. 1 жаңғақ жаңғағы үшін (қуырылған немесе қайнатылған) - 2-3 дана. қайнатылған картоп, жаңа піскен қияр, 100 г спаржа немесе гүлді қырыққабат, 1 қайнатылған сәбіз, 100 г бұршақ немесе жасыл бұршақ, 1 қызанақ, 100 г салат, 1/3 кесе өсімдік майы мен сірке суы.