Аралас күзгі салат

Сипаттамасы Тазартылған және жуылған сәбізді (2-3 дана), шалғамды (1/2 дана) және балдыркөкті (1/2 дана) үккіштен өткізіп, қызанақты (4-5 дана) текшелерге кесіңіз. Араластырыңыз, тұз қосыңыз, сірке суын немесе лимон шырынын қосып, майонез құйыңыз (8 ас қасық). Массаны бөліктерге бөліп, әрқайсысын туралған қызанақпен безендіріп, майдалап туралған аскөк пен ақжелкенге себіңіз.