Сарымсақ қосылған картоп салаты

Сипаттамасы 300 г картоп, 2 түйір сарымсақ, 1 пияз немесе жасыл пияз шоғыры, 2 ас қасық өсімдік майы, тұз, 1 шай қасық сірке суы. Тазартылған картопты текшелерге кесіңіз, тұзды суға жартылай дайын болғанға дейін қайнатыңыз, суды ағызып, қақпағын жауып, буға пісіріңіз. Содан кейін картопты салқындатып, салат ыдысына салыңыз. Тазартылған сарымсақты тұзбен ұсақтап, өсімдік майы мен сірке суын қосып дәмдеңіз, араластырыңыз. Алынған тұздықты картоптың үстіне құйып, туралған жасыл немесе туралған пиязды жолақтарға себіңіз.