Зире қосылған асқабақ салаты
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Асқабақ - 500 г, қияр - 100 г, пияз - 80 г, зире - 100 г, өсімдік майы - 100 г, қызанақ - 100 г, сірке суы, бұрыш, шөптер, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Асқабақты текшелерге кесіп, аздап тұздалған суға қайнатыңыз. Қиярды текшелерге, қызанақты тілімдерге кесіңіз, пиязды үккіштен өткізіңіз. Барлық көкөністерді араластырыңыз, сірке суы мен май құйыңыз, дәміне қарай бұрыш пен зире қосыңыз. Үстіне туралған шөптерді себіңіз.