Нан №8

Сипаттамасы Дәнді N 6 нан рецептіндегідей етіп өсіріңіз және оны ұнтақтаңыз. Картопты қайнатыңыз және аздап уыт ұнын құйып жатқанда, ол қайнатылған сумен желе күйіне дейін ыстық етіп ұсақтаңыз. Содан кейін қалған ұнды үстіне құйып, 10-12 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін араластырыңыз, 0,5 кг ашытқы қосып, 5-6 күн ашытуға қалдырыңыз, содан кейін дистилляциялаңыз. Бір шелек уытқа 2-2,5 шелек картоп қайнатылады.