Шабдалы №2

Сипаттамасы 800 г шабдалы дәндерін алыңыз, ұсақтап тураңыз, желе күйіне дейін сумен сұйылтыңыз, қалың қабырғалы бөтелкені толтырыңыз, мықтап жабыңыз, қамырмен жабыңыз және екі күн ішінде салқындатылған пешке 8-10 рет салыңыз. Содан кейін сүзгіден өткізіп, 100 г мейіз қосып, 6 литр қос самогон құйып, дистилляциялаңыз. Дәміне қарай сироппен тәттілендіріңіз.