Лион стиліндегі кастрюль (француз рецепті)

Сипаттамасы 1,5 кг картопты тұзды суға қайнатыңыз, қабығын аршып, тілімдерге бөліп, өсімдік майына аздап қуырыңыз. Пияздың 1 басын бөлек қуырыңыз. Картопты қуырылған пиязбен араластырыңыз, тұз бен бұрыш себіңіз де, пешке 10-15 минутқа қойыңыз. Қызмет көрсету кезінде шөптерге себіңіз.