Ирланд тілінде пісірілген еддок

Сипаттамасы Тұздалған суға қайнатылған күрішке қайнатылған қарақұйрық кесектерін (теңіз бассейнін қолдануға болады), сары май қосып, жақсылап араластырыңыз. Массаны маймен майланған пісірме табаққа салады, тік жұмыртқалардың кесектерін балық кесектеріне салады, оларға тұз бен бұрыш себеді. Үстіне еріген сары маймен құйып, пеште пісіреді, сонда бетінде алтын қоңыр қабық пайда болады. Томат тұздығы тағаммен бірге беріледі.