Иордания стиліндегі шұжықтар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қой еті 150, пияз 50, зәйтүн майы 20, ұнтақталған қара бұрыш, ақжелкен, тұз, крекер 10.
Сипаттамасы Ет тартқыштан өткізілген қой еті майдалап туралған пияз, зәйтүн майы, тұз, ұнтақталған қара бұрыш және ақжелкенмен араластырылады. Алынған массадан шұжықтар пішінделеді, нан үгінділеріне пісіріледі, кептіруге қалдырылады және қатты қыздырылған сөреде қуырылады.