Жесір (Окрошка)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Сиыр еті 80, мацони 200, жаңа піскен қияр 80, жасыл пияз 30, қант 5, кинза жасылдары 5, аскөк 10, тұз.
Сипаттамасы Тазартылған және туралған қияр, жасыл пияз, шөптер, тұз, қант жартысы сумен сұйылтылған йогуртқа салынады. Суыққа қояды. Қызмет көрсету кезінде кішкене кесектерге кесілген қайнатылған ет қосылады.
