Женмомо (Қамырдан жасалған бұйым)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты50 минут
Өнімдер Бидай ұны 80, мақта майы 5, сода 0,5, ашытқы 3
Сипаттамасы Қышқыл қамырды ашытқысыз қамырмен 1: 1 қатынасында қосып, содамен сүртеді, сосын өсімдік майын қосып, кесекті ұнға бірнеше рет орап, содамен сүртеді, ұсақ шарларды кесіп, буға 40- 50 минут қайнатады. . Шайға беріледі.