Женмомо (Изделие из теста)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления50 минут
Продукты Мука пшеничная 80, масло хлопковое 5, сода 0,5, дрожжи 3
Описание Кислое тесто соединяют с пресным тестом в пропорции 1: 1, натирают питьевой содой, затем добавляют растительное масло, несколько раз обваливают ком в муке и натирают содой, разделывают мелкие шарики и отваривают их на пару в течение 40- 50 мин. Подают к чаю.