Тәтті шіркеу қызыл шарап соусы

Сипаттамасы 2 стакан шарапты 1 стакан түйіршіктелген қантпен қайнатыңыз, аздап даршын мен қалауыңыз бойынша 2-3 қалампыр салыңыз (Қайнатылған шарап осылай дайындалады), тұздықтың үстіне пудинг құйыңыз, қалғанын пудингтерге арналған қайыққа салыңыз.