Джуджа (Палау)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Тауық еті 150, күріш 100, май 40, мейіз 20, кептірілген өрік 20, шафран, тұз.
Сипаттамасы Тауықтың ұшасын ұзынынан екі бөлікке турап, қуырады. Кептірілген жемістерді майға салып қояды. Жиналмалы палаудың бір бөлігі шафранмен боялған. Қызмет көрсету кезінде палауға еріген сары май құйылады, қуырылған тауық еті бұқтырылған жемістермен бөлек беріледі.
