Мандрика - салттық печенье.

Сипаттамасы Әулие Петр мен Павелдің мерекесіне (12 шілде) кішкентай пампушкалар-мандрикалар жасалады. Ірімшікті (1 фунт) ұнмен (2 фунт) араластырыңыз, май, тұз, 2-3 жұмыртқа қосыңыз. Қамырды илеңіз және кішкене пампушки кенелерін жасаңыз және пешке параққа салыңыз, қызартыңыз.