Бұршақ пен саңырауқұлақ қосылған тұшпара.

Сипаттамасы 2-3 кесе бұршақты қайнатыңыз, 1 қасық қант, 1 қасық өсімдік майы қосылған електен сүртіңіз, қайнатылған туралған құрғақ саңырауқұлақтармен (1/2 фунт) араластырыңыз, тартылған етке тұз, бұрыш, 1 пияз қосыңыз. қасық майға қуырылған