Бұрышты кептіру

Сипаттамасы Бұрыштың піскен жемістері бірнеше күн бойы кептіру үшін жылы бөлмеге жайылады. Содан кейін жемістер бір-біріне тиіп кетпес үшін сабақтарымен тоқылады және жақсы желдетілетін, күн шуақты және жауын-шашыннан қорғалған жерге ілінеді.