Белиз стиліндегі тауық етінен жасалған бұқтырылған ет
Қосылды: 25.02.2025 0
0
Дайындау уақыты145 минут
Өнімдер
3 ас қасық зәйтүн майы
2 фунт сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс етінің жартысы
дәміне қарай тұз
6 кесе тауық сорпасы
1 бас жасыл қырыққабат, ұсақталған
1 үлкен пияз, туралған
1 кесе туралған сәбіз
1 жасыл болгар бұрышы, туралған
2 балдыркөк сабағы, туралған
1 банка томат соусы (6,5 унция)
½ кесе туралған кинза
шырындармен дәмделген 2 лайм
4 түйір сарымсақ, ет тартқышы арқылы ұсақталған
1 шымшым ыстық соус (мысалы, Мари Шарптың белиздік хабанеро соусы) немесе дәміне қарай
дәміне қарай тұз және ұнтақталған қара бұрыш
Сипаттамасы Мен бұл тауық бұқтырмасын жасауды бір жылдай Белизден келген жігітпен кездесіп жүргенімде үйрендім. Ол көптен бері тірі емес, бірақ мен оның бұқтырмасын әлі күнге дейін дайындап жатырмын, мен оны жақсы көремін! Бұл өте пайдалы тағам, бірақ әк пен ыстық тұздық оны өте дәмді етеді. Жүгері немесе ұн шелпектерімен бірге ұсыныңыз. Әркім оны өз қалауы бойынша көбірек ыстық соуспен дәмдеуді қалауы мүмкін.
Калориялылығы
237кКал
Ақуыздар
27Грамм
Майлар
8Грамм
Көмірсулар
16Грамм
Дайындау жөніндегі нұсқаулық
1Зәйтүн майын үлкен голландиялық пеште орташа отта қыздырыңыз. Тауықты тұзбен дәмдеңіз. Тауықты қыздырылған майға қызарғанша қуырыңыз, әр жағынан шамамен 5 минут.
2Қуыруға арналған табада тауық еті, қырыққабат, пияз, сәбіз, жасыл болгар бұрышы, балдыркөк, томат тұздығы, кинза, лайм шырыны, сарымсақ, ыстық тұздық, тұз және ұнтақталған қара бұрышты араластырыңыз. Қайнатыңыз, қажет болған жағдайда көбірек су құйыңыз, бұқтырылған тағам қалыңдағанша, шамамен 2 сағат
3Бұқтырманы табақтарға салыңыз да, әрқайсысына тауықтың бір бөлігін салыңыз
Ұқсас тағамдар
4 ингредиенттен тұратын апельсин тауық еті25 минут00
Жапониядан таңғы асқа арналған күріш15 минут10
Барбекюде пісірілген тауықтың нәзіктігі35 минут00
Жұмыртқасы бар асшаяндар фу янг25 минут00
5 ингредиенттен тұратын жеңіл чили25 минут00- NEW
Жазғы бұрыш салаты45 минут00 - NEW
"бала тәрізді" ремулад соусы10 минут00 
Классикалық кубалық стильдегі пикадилло30 минут00
Ащы сарымсақ удон кеспесі15 минут00
Генерал цоның тауық еті мен брокколи табасы30 минут00