Өрік пен қара өріктен жасалған тосап

Сипаттамасы 0,5 кг қара өрік, 0,5 кг өрік, 600 г қант Жуылған жемістерден тұқымдар алынады, содан кейін жемістер бумен пісіріледі, сүртіледі және қантпен қайнатылады. Дайын джем алмаға қарағанда қою емес, бірақ оның қайнау температурасы 104 С.